Descrizione del prodotto
L'indaco, C.I. Vat Blue 1 (Color Index n. 73000), è uno dei coloranti al tino più antichi e conosciuti, con oltre 3.000 anni di storia di applicazione. La celebre affermazione del filosofo del Periodo dei Regni Combattenti Xun Kuang, “Il blu si ottiene dalle piante di indaco ma è più blu della pianta stessa”, trae origine dall'antica arte tintoria dell'indaco. In questa citazione, “qing” si riferisce al colore blu mentre “lan” indica le piante grezze contenenti indaco da cui si estrae il colorante. La tecnologia di tintura con indaco era già ampiamente praticata in tutta la Cina prima delle dinastie Qin e Han. L'indaco naturale veniva originariamente estratto dalla fermentazione delle piante; l'indaco commerciale moderno è per lo più una polvere sintetica, che mantiene la classica tonalità blu profondo ed è famoso in tutto il mondo per la tintura dei tessuti denim, oltre che per l'uso come colorante alimentare.
Proprietà chimiche fondamentali
| Punto di fusione | >300 °C (lett.) |
| Punto di ebollizione | 405,51 °C (stima approssimativa) |
| Densità | 1,01 g/mL a 20 °C |
| Tensione di vapore | 0 Pa a 100 ℃ |
| Indice di rifrazione | 1,5800 (stima) |
| Punto di infiammabilità | >220 ℃ |
| Temperatura di conservazione | Conservare in luogo asciutto, a temperatura ambiente |
| Solubilità | DMSO (leggermente, riscaldato, sonicato), DMF (leggermente) |
| Forma | Polvere |
| Indice di colore | 73000 |
| Pka | -3,83±0,20 (previsto) |
| Colore | Da blu scuro a violetto |
| Solubilità in acqua | <0,1 g/100 mL |
| Merck | 144.943 |
| BRN | 88275 |
| Stabilità | Stabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
| InChIKey | COHYTHOBJLSHDF-BUHFOSPRSA-N |
| LogP | 2,7 a 23℃ |
| Riferimento CAS DataBase | 482-89-3 (riferimento database CAS) |
| Riferimento NIST per la Chimica | c.i. Vat blue 1 (482-89-3) |
| Sistema di Registrazione delle Sostanze EPA | C.I. Vat Blue 1 (482-89-3) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | Xi,Xn |
| Frasi di rischio | 36/38-36/37/38-48/20/21/22 |
| Consigli di prudenza | 26-36 |
| RIDADR | UN 3264 8/PG 3 |
| WGK Germania | 1 |
| RTECS | DU2988400 |
| Codice SA | 32041510 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 482-89-3 (Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | DL50 per via orale nel topo: > 32 g/kg |
Applicazioni del Prodotto
L'indaco ha due principali campi di applicazione: la tintura a tino nel settore tessile e la colorazione alimentare regolamentata. Nell'industria tessile, è il colorante principale per i tessuti in denim blu, caratterizzato da un particolare effetto di scolorimento dopo ripetuti lavaggi. Come colorante alimentare consentito, il suo utilizzo deve rispettare i limiti normativi nazionali. La dose massima consentita è di 0,02 g/kg per i prodotti in seta rossa e verde; 0,10 g/kg per succhi di frutta/bevande aromatizzate, bevande gassate, vini preparati, caramelle, pasticcini, alimenti con rivestimento colorato, ciliegie e susine verdi decorativi in scatola tinti; 0,01 g/kg per i contorni sottaceto.
