Descrizione del prodotto
Il D-pantotenato di calcio, noto anche come D-pantotenato di calcio, è il sale di calcio dell'acido D-pantotenico, un membro della famiglia delle vitamine B. È utilizzato come fonte di vitamina B5 nelle formulazioni nutrizionali e come ingrediente in applicazioni selezionate farmaceutiche, di fortificazione alimentare e di nutrizione animale, soggetto al grado applicabile e alle normative locali.
Il materiale è comunemente fornito come polvere cristallina da bianca a bianco sporco. La sua idoneità per una particolare formulazione dipende dalla purezza richiesta, dalle caratteristiche fisiche, dal comportamento di solubilità e dagli standard di qualità applicabili. Questi parametri dovrebbero essere confermati rispetto alle specifiche del grado fornito anziché essere presunti identici in tutti i prodotti.
Per l'approvvigionamento, gli acquirenti dovrebbero distinguere il D-pantotenato di calcio anidro dalle forme idratate. La forma anidra è comunemente rappresentata dalla formula molecolare C18H32CaN2O10 e da un peso molecolare di circa 476,54 g/mol. Il materiale idratato ha una composizione e un peso molecolare diversi, quindi la formula dichiarata dovrebbe corrispondere alle specifiche del prodotto e alla documentazione analitica.
Proprietà Chimiche
| Proprietà | Dettagli |
|---|---|
| Nome del Prodotto | Calcio D-Pantotenato |
| Numero CAS | 137-08-6 |
| Formula molecolare | C18H32CaN2O10 (forma anidra) |
| Peso molecolare | Circa 476,54 g/mol (forma anidra) |
| Identità chimica | Sale di calcio dell'acido D-pantotenico |
| Sinonimi comuni | D-Pantotenato di calcio; Pantotenato di calcio |
| Aspetto | Tipicamente polvere cristallina da bianca a biancastra; confermare rispetto al grado fornito |
| Odore | Tipicamente inodore o quasi inodore; verificare la specifica del prodotto |
| Solubilità | Solubile in acqua; il comportamento effettivo dipende dalle condizioni di prova e dal grado |
| Categoria funzionale | Fonte di vitamina B5 |
| Conservazione | Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, seguendo le istruzioni di manipolazione del fornitore |
| Verifica della qualità | Esaminare il COA attuale, le specifiche e la documentazione applicabile del grado |
Applicazioni del Prodotto
1. Premiscele vitaminiche e nutrizionali
Il D-pantotenato di calcio può essere incorporato in premiscele vitaminiche e miscele nutrizionali come fonte di vitamina B5. Le procedure di miscelazione devono garantire una distribuzione uniforme, soprattutto quando l'ingrediente è utilizzato a un livello di inclusione relativamente basso.
2. Formulazioni di integratori alimentari
Può essere utilizzato nello sviluppo di compresse, capsule, polveri e altre forme di integratori nutrizionali in cui è richiesto l'acido pantotenico. Il grado selezionato deve soddisfare i requisiti di qualità e normativi del mercato di destinazione.
3. Fortificazione alimentare
Ove consentito dalle normative locali e supportato dalla specifica di grado alimentare appropriata, il D-pantotenato di calcio può essere utilizzato per fortificare alimenti selezionati o prodotti nutrizionali. I formulatori devono valutare le condizioni di processo, la compatibilità degli ingredienti e il contributo vitaminico richiesto.
4. Sviluppo di formulazioni farmaceutiche
I gradi farmaceutici idonei possono essere presi in considerazione per formulazioni che richiedono una fonte definita di acido pantotenico. La selezione deve basarsi sulla farmacopea applicabile o sulla specifica del cliente, sui test di identità, sul dosaggio e sui controlli delle impurezze.
5. Nutrizione animale
Il materiale con specifiche appropriate può essere utilizzato nei premiscele per mangimi animali e nelle preparazioni nutrizionali come fonte di vitamina B5, ove autorizzato. Prima dell'uso devono essere valutati le specie di destinazione, il livello di inclusione, le normative sui mangimi e la compatibilità con la premiscela.
6. Ricerca di laboratorio e formulazione
Il D-pantotenato di calcio può servire come ingrediente di riferimento in prove di formulazione, sviluppo di metodi analitici e studi che coinvolgono la vitamina B5. L'uso nella ricerca dovrebbe essere supportato da un'adeguata documentazione di identità e purezza.
FAQ
D1: Che cos'è il D-pantotenato di calcio?
Il D-pantotenato di calcio è il sale di calcio dell'acido D-pantotenico, comunemente noto come vitamina B5. È utilizzato come ingrediente vitaminico in appropriate applicazioni nutrizionali e di formulazione.
D2: Il D-pantotenato di calcio è uguale all'acido pantotenico?
No. L'acido pantotenico è la vitamina stessa, mentre il D-pantotenato di calcio è il suo sale di calcio. Hanno identità chimiche e formule molecolari diverse.
D3: Quali sono la formula molecolare e il peso molecolare del D-pantotenato di calcio?
Per la forma anidra, la formula molecolare comunemente citata è C18H32CaN2O10 e il peso molecolare è di circa 476,54 g/mol. Confermare questi valori rispetto alla forma dichiarata del materiale, poiché le forme idratate differiscono.
D4: Il D-pantotenato di calcio è solubile in acqua?
È generalmente descritto come idrosolubile. Per il lavoro di formulazione, confermare il requisito di solubilità alle condizioni previste di temperatura, concentrazione e processo.
D5: Quali documenti di qualità dovrebbero essere controllati prima dell'acquisto?
Esaminare il Certificato di Analisi (COA) corrente, la specifica del prodotto, i risultati di identificazione e dosaggio, le informazioni sull'umidità o sul contenuto d'acqua, i limiti delle impurità e la documentazione specifica per il grado. Potrebbero essere richiesti documenti aggiuntivi a seconda dell'applicazione prevista e del mercato di destinazione.
D6: Come deve essere conservato il D-pantotenato di calcio?
Conservare il materiale ben chiuso in un luogo fresco e asciutto e seguire le condizioni di conservazione indicate nella documentazione del prodotto fornita. Proteggere il contenitore da esposizioni non necessarie all'umidità e dalla contaminazione ambientale.
