Descrizione del prodotto
Il palmitato di metile, noto anche come esadecanoato di metile o estere metilico dell'acido palmitico, è l'estere metilico dell'acido palmitico, un acido grasso saturo contenente 16 atomi di carbonio. La sua formula molecolare è C17H34O2 e il suo numero CAS è 112-39-0.
Come estere di un acido grasso a catena lunga, il palmitato di metile è utilizzato in indagini di laboratorio riguardanti la composizione lipidica, l'identificazione degli esteri degli acidi grassi e i materiali di riferimento analitici. Può anche essere valutato come componente in formulazioni chimiche selezionate, a seconda della purezza richiesta, delle proprietà fisiche e della compatibilità con altri ingredienti.
A temperatura ambiente ordinaria, il palmitato di metile può presentarsi come materiale solido o ceroso poiché il suo comportamento di fusione è prossimo alle temperature ambientali tipiche. L'aspetto osservato e l'intervallo di fusione possono variare in base alla purezza, al grado e alle condizioni di conservazione.
Al momento della scelta del palmitato di metile, gli acquirenti dovrebbero confermare il saggio richiesto, il profilo delle impurezze, la forma fisica, il confezionamento e l'applicazione prevista. Per il lavoro analitico, una specifica documentata e un adeguato status di materiale di riferimento possono essere importanti; un grado industriale generico non dovrebbe essere automaticamente trattato come standard analitico.
Proprietà Chimiche
| Proprietà | Dettagli |
|---|---|
| Nome del Prodotto | Palmitato di Metile |
| Numero CAS | 112-39-0 |
| Nome IUPAC | Metil esadecanoato |
| Sinonimi | Metil estere dell'acido palmitico; Metil estere dell'acido esadecanoico |
| Formula molecolare | C17H34O2 |
| Peso molecolare | 270,45 g/mol |
| Numero CE | 203-966-3 |
| Classe chimica | Metil estere di acidi grassi saturi |
| Aspetto | Solido da bianco a biancastro o materiale ceroso; dipendente dal grado |
| Punto di fusione | Circa 28–35 °C nelle referenze riportate; dipendente dalle specifiche |
| Densità | Circa 0,852 g/mL a 25 °C, come riportato nei dati di riferimento |
| Solubilità | Insolubile o scarsamente solubile in acqua; la compatibilità con solventi organici deve essere verificata per il processo previsto |
| Caratteristica strutturale | Acido grasso a catena lineare C16 esterificato con metanolo |
| Conservazione | Seguire le specifiche di prodotto e la scheda di sicurezza del fornitore; mantenere il contenitore ben chiuso e proteggerlo da condizioni di conservazione inadeguate |
Applicazioni del Prodotto
1. Analisi degli esteri degli acidi grassi
Il palmitato di metile può essere utilizzato come composto di riferimento in studi cromatografici e metodi analitici che coinvolgono esteri metilici di acidi grassi. Il grado richiesto deve corrispondere ai requisiti di purezza e calibrazione del metodo.
2. Ricerca sui lipidi e biochimica
Può supportare la ricerca sulla composizione lipidica, sui derivati degli acidi grassi e sul comportamento degli esteri saturi a catena lunga nei sistemi di laboratorio.
3. Riferimento analitico e sviluppo di metodi
Ove sia disponibile il grado certificato o documentato appropriato, il palmitato di metile può essere utilizzato in confronti di riferimento, verifica di metodi e attività analitiche correlate agli strumenti. L’idoneità dipende dalla purezza assegnata e dalla documentazione del materiale.
4. Ricerca sulla formulazione chimica
Il palmitato di metile può essere valutato in formulazioni selezionate che utilizzano esteri di acidi grassi a catena lunga. Prima dell’ampliamento di scala, i formulatori dovrebbero valutare la compatibilità, il comportamento termico, la stabilità e le specifiche richieste per l’applicazione finale.
5. Ricerca su prodotti chimici speciali
I ricercatori possono utilizzare il palmitato di metile quando studiano le proprietà degli esteri, i derivati degli acidi grassi saturi e i sistemi chimici correlati. Qualsiasi uso in prodotti di consumo, cosmetici o altri prodotti regolamentati dovrebbe essere supportato da una valutazione di sicurezza e normativa specifica per l’applicazione.
FAQ
D1: Qual è la differenza tra Metil Palmitato e Acido Palmitico?
Il Metil Palmitato è l'estere metilico dell'acido palmitico, mentre l'Acido Palmitico è l'acido grasso libero. Hanno strutture chimiche diverse e non devono essere considerati prodotti intercambiabili.
D2: Il Metil Esadecanoato è lo stesso composto del Metil Palmitato?
Sì. Il Metil Esadecanoato è il nome chimico sistematico del Metil Palmitato, CAS 112-39-0.
D3: Perché il punto di fusione riportato può variare?
I valori pubblicati e le specifiche dei fornitori possono differire a causa della purezza, dei metodi di misurazione e delle condizioni del campione. Gli acquirenti dovrebbero utilizzare l'intervallo di fusione indicato nel certificato di analisi corrente per il lotto specifico.
D4: Quali informazioni dovrebbero essere confermate prima di effettuare un ordine?
Confermare la purezza richiesta, l'applicazione prevista, la forma fisica, la quantità di confezionamento, la documentazione del lotto e qualsiasi requisito analitico o normativo. Se il materiale è destinato alla calibrazione o all'analisi quantitativa, verificare se il grado offerto soddisfa i requisiti pertinenti per gli standard di riferimento.
